De prijzen voor slachtschapen zijn de afgelopen weken iets gestegen. Waarschijnlijk komt dit door het offerfeest dat overmorgen begint en 3 dagen duurt.
Moslims laten voor dit offerfeest vaak schapen slachten. Dat gebeurt in slachterijen die onverdoofd mogen slachten. De vraag naar slachtschapen is dan groot en schapenhouders beuren dan veelal een wat hogere prijs.
Die prijsstijging is niet erg groot. Slachtschapen noteerden de afgelopen weken op de veemarkt in Leeuwarden zo’n 10 euro hoger dan in juni. In Bunnik was de prijsstijging slechts enkele euro’s. In 2019, toen het offerfeest op 10 augustus begon, waren er er vergelijkbare prijsontwikkelingen.
Afgelopen week was er gedoe over corona-voorschriften op slachterijen waar schapen ritueel worden geslacht. De NVWA legde 8 slachthuizen een slachtverbod op. Twee daarvan spanden een kort geding aan en mogen nu toch slachten, al lijkt er nog wat onduidelijkheid te blijven.
Laden ...
