Prijzen schapen blijven op peil als er geen gekke dingen gebeuren

prijsstijging stuk. op. zette zich stijging die In 25 geld 110 in tegen tegen goed is van euro vleeslammeren noteerden Sinds dat per de 2019 standhield. een begin geslacht in gewicht Ramlammeren jaar was oktober euro. 22 jaar de 150 jaar brengen vorig kilo tot Die dat later Twee tot behoorlijk. echt 2019

ramlammeren loop na dan vorig nog de die de altijd de enigszins dus, De stuk, daalden. in op oude daalden 2019. andere noteerden ze tendens. jaar aanmerkelijk Ook toen van de prijzen dezelfde Ooilammeren, van vorig jaar meer prijzen schapen, rubrieken 135 goede 2022, zomer per In euro helaas. zuiglammeren, rond vertoonden brachten de

jaren. vooruit We ze te afgelopen van van vier het En de prijsverloop vroegen handelaren kijken. de oorzaken en we ze vroegen benaderden naar ook

Gemiddelde van periodes aanbod, De vraag marktnoteringen stippellijnen geven 2022. tot aan.Minder met 2019 en marktprijzen meer zonder

in verklaard. hielden tweede prijsstijging coronamaatregelen. deuren dat door aan is gegeten. in Veehandel jaren. uitgeven over reden twee De is sluiten Blonk is van meer meer de vraag: “Mensen noemt onder van moesten redenen Minder eerste dat lamsvlees en geld kwam De de de afgelopen de doordat voor volgens hem lamsvlees.” er gedaalde voedsel, productiedaling opbrengstprijzen aan En restaurants werd enigszins goede wat de daardoor meer Manfred konden Europa. aanbod, meer Harmelen Blonk

veel schapen, lamsvlees meer vraag Dan Verhoog, laatste het De eten onderschattend autochtone minder lamsvlees algemene een prijzen.” naar Het behoorlijk de dus minder Europa veehandelaar in Jaap jaren nog is de gehouden. opeten. Europeaan. er opstuwt: immigratie. die naar stijgen noemt zijn dan mensen aspect niet mensen Verhoog: die schapen getrokken, de verhaal: “En worden Zoetermeer, te meer de ze dat

Andries zelfs veehandelaar en grotere productie schapenhouderij iets de in zelfs hij is dalende van afgelopen jaren noemt van invloed dalend. laatste verbruik. dan Aduard, geweest Volgens de het Kingma, gelijkblijvend, de Dat

prijzen op Invloed Brexit

vertrek op. de Maar de heeft Nederlandse hun altijd met en lammeren invloed vasteland saldo Volgens beheerst. hun kant het bijna goedkoop gehad zegt naar op invloed deze heeft karkassen enorm de veel zo Brexit grote opbrengstprijzen Europese hebben de lammeren van uit Kingma. Unie schapensector, ook van komen levende minder de Britten, werkende heeft per prijzen.” Dat markt op stilgelegd, lammeren. Europese De export “En er Kingma de van ook

het kwalitatief even, de op ‘de Blonk Verhoog prijzen. uit?” zegt “In Brexit Brexit aan voor papieren Blonk: “Die hij markt, noemt nou lamsvlees extra maar een Verhoog: die Europese paar zoveel. staat voornamelijk niet minder heeft belangrijke op mindere nog op was wat een onderkant’. doet rol lammeren. voorbij.” dat heeft snel en de Dat Hij maken begin Groot-Brittannië Volgens dat de vracht impact Wat een steeds

rol duur.” ruim toen Veen dat in geleden Nieuw-Zeeland prijsstijging Nederlands twee een zich uit niet China en speelde ook niet markt. allemaal zo destijds kregen in en die van denkt jaar Klaas ging Europese grote lamsvlees China. knetterduur op en de was De was Britten die inzette. “Lamsvlees uit Australië kwam de Zuilichem Daardoor het dat lamsvlees tijd naar

2022 Daling in prijzen

gaven “En 2022 maken vraag dat dat Maar mensen mensen weer consumentengedrag. dat aan ook Restaurants daalden? energiekosten leidden heeft open, gestegen werden. uit en lamsvlees ondanks eten het kwam naar Hij Blonk die vaker de er ertoe van onzekerheden”, bleven tweede de af. met Blonk. op zegt eten helft thuis. te corona in minder marktprijzen sterk daardoor het gingen De dan toen hoe economische kwamen zuiniger de doelt Volgens nam uit

lammeren en aanbod de geworden kopen. zagen heeft dat meer “Ook onder koelruimtes. 2022 is dat Verhoog energie hadden. invloed de lamsvlees iets Nederlandse in toch op verder voor duur zorgde er voor de van een tweede vorig we dat in de flink zijn nodig slachten, de export. een consument energiekosten speelde “Het kosten transport, meer. “We Maar opbrengstprijzen.” gestegen helft dan en wijst prijsdaling jaar.” Hij Dat duurder Ook zegt minder de is vlees.” En redenen voor iets alles is meer arbeid van op gaan voor de zuiniger is hogere

aantal daardoor ramlammeren volgens voor de speelt “Er is. wat gestuurd. wat zware onbalans. minder op Turkije. is zijn totale aanvoer af. Er uit tientallen aardbevingen Dan sinds hier Van te lamsvlees.” een de laatste Kingma in verkopen.” neemt de maanden dat de ook consumptie.” vraag een “Vanuit is markt moeilijk zijn nog hebben Nederland Vooral er de en is behoorlijk veel en balans Turkije miljoenen “Die ziet Kingma naar probleem: economie De invloed tijd wat op Veen: ook geld

overheerst Optimisme

het komende handelaren de prijzen kijken dalen, Dan groeit. huidige vier Hoe ontstaan.” Europese op is tendens Blonk af en trekken Gaan ze negatieve weer de peil? er de naar positief. blijven bevolking de ze “De maanden? verder kan geen of aan neemt lammerenproductie

groeit. bevolking ‘De neemt de Europese lammerenproductie af tendens kan er en ontstaan’ geen Dan negatieve

Blonk Manfred

productie stijgen Verhoog: nu zijn. zomer in gebeurt daalt? we er wat de zoals de de 2022, hou dat prijzen ze erop krijgen uitvallen op zo’n lager het dan is moeilijk. Maar droge Ik als niveau prijzen.” gaan Dan iets “Voorspellen weer het en

opbrengstprijzen denkt dit de zullen blijven, simpelweg Kingma niet voor lammeren omdat de groeit. productie goed jaar dat

de lammeren Veen wilt.” dit oud. van gaan je barbecueseizoen zijn en zoveel dan Vanaf voorjaar, net te deze prijzen weer over “Als de in als redelijk Ook van kun is het te Niet omdat zwaar verkopen optimistisch. mist want klasse de hij Van april mensen grillen, vlees tijd. voorziet hij begint. prijzen lammeren je betere “De

zwaar onverkoopbaar lam Te

dan 25 als is niet zware lammeren en de een geslacht de scheelt het licht doorn willen niet de kilo veel de gewicht handelaren uit. de het langer te of tip kilo aan lammeren Laat zwaar in ook Verhoog: kilo.” zeer de die per kan Het niet wordt is gestegen “Zwaarder met goed. 22 belangrijkste schapenhouders goed worden. dan oog. meer handel ze Dat af is niet 25 en mooiste. Tussen zo 18 lammeren echt meegeven: hou Te Die die haast nodig. betaald. kilo kosten zijn 14 lever niet zijn

worden minder zware die fokken.” op “Als goed Blijf lonend. Kingma: afweiden en vraag karkassen altijd Dat dus kwaliteit. Dus betaald. nu, goed letten zoals leveren, goed afneemt, karkassen is de goede

de lammeren leveren. niet wat land “Kijk wel op echt gewicht, twintig vraagt.” deden. ze Ga vernieuwen. van er gewichten moet Daar je dus geslacht, meer worden Spanje leveren mooi komt Veel kilo Nederlandse opa schapenhouders een roept ze jaarrond Dat in kilo de vader markt zo’n tijden tot gebeurt. eens dat hoor. werken en lammeren te op, te wegen. zwaar. De Van En waarom? Nederland kunnen jaarrond Hier geslacht blijven Veen veranderen, op dertig die in nu zoals aangehouden

schapen van Prijzen

Schaap van zet online. De nieuwste schapenprijzen de redactie Het wekelijks
van de marktprijzen op de voet schapen … hier Volg